野鸭子怎样做才好吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 08:10:18
我捉了一只野鸭子,请问要怎样做才好吃,要辣的那种.

啤酒鸭。

啤酒鸭的做法一:
配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜
调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒
把鸭子用水煮一下
把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下。
鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开
将啤酒煮到半干的时候,加入芹菜 (现在基本大功告成),不过要换个火锅继续煮。可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒,还可以加些千张丝就是豆腐皮 。如果急等着吃可以改用高压锅。

其实熬汤会比较好 纯纯的那种汤!肯定会很美味!

小心110逮你
别吃,放了吧!野生的吃了可惜了
再说是犯法的.

烧烤噻