怎样使用手动打蛋器打泡更简便

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 10:11:10
我有一个手动打蛋器，那位高人指点下，有什么简便的方法打泡的时候不那么辛苦！我想给老公做个提拉米苏，谢谢各位了

握住打蛋器的中上部，倾斜容器，接触面积会比较大，这样省力一些，还有就是要顺着一个方向打，容易出泡。但是还是很累的啊，建议你还是买个电动的比较好，也不单单只是打蛋，我的小熊打蛋器，可以和面打蛋搅拌，功能很强大，做蛋糕很方便，价格也不高，推荐给你~对了，做蛋糕的话，你可以在蛋液中加一点点醋或者塔塔粉，这能让蛋清的PH值呈酸性，更容易成型