老火汤过了夜再喝好吗?

一般不好，因为食物煮熟两个小时后会立即滋生细菌。更何况是隔了一夜！营养有没有减少就别再说，一大堆细菌滋生就肯定少不了！所以尽量少喝隔夜汤。

喝老火汤最好是过夜喝，因为老火汤一般都熬了两到四个小时，里面都有骨头或者肉，一般熬了这么久，骨头和肉里面的脂肪都被熬了出来在汤水里，造成汤水的营养成分高之外，脂肪含量也高，喝了会发胖不说，对中老年人还会影响心脑血管呢～～～倘若能倒在汤壶里放冰箱过一夜，第二天你会发现油份都浮在汤水面上，这时隔出油再喝汤就健康很多！

不好，会喝坏肚子