如何让MAC和WIN操作系统不关机转换呢

首先要告诉楼主的是：Mac和Win不能直接转换。也就是不能在不关机的情况下从一个OS切换到另外一个OS。
不过我们可以在Mac里运行Win倒是千真万确，这就需要用到你提到的软件了。
BootCamp是Mac OS自带的程序，是使你能在Mac下安装Win的前提，既然你现在已经装好了Win,那么这个软件就完成了它的使命。
VM是使你在Mac环境中运行Win的软件，而且有一个好处就是可以直接读取你用Bootcamp安装的Win系统。第一次运行VM，它会自动搜索计算机上的BootCamp分区，然后会询问你是否模拟这个分区，你选择是之后就可以在Mac里运行Win而无需重启。

不过要注意的是，这个Win仍然是个虚拟的OS，所以它的很多驱动与硬件都是虚拟的，也需要与Mac系统共享内存，它的运行速度有限，所以玩大型游戏什么的还是直接重启进入真正的Win比较好。