烧烤需要哪些作料

烧烤要用的佐料有盐，孜然，蜂蜜作甜排用，味素可不是味精啊！辣酱，辣椒粉，蒜蓉辣酱，面酱 八角粉 味精调料有,油。根据自己的口味可以放一些其他的调料

这要看你具体要烤什么了。
不过我一般的作料 ：孜然 盐 辣酱 蒜。
别的好像没用到过。

烧烤要用的佐料有盐，孜然，蜂蜜作甜排用，味素可不是味精啊！辣酱，辣椒粉，蒜蓉辣酱，面酱，调料多了去了。其实嫩肉粉了，增香剂了每个都放点保你生意好，还有罂粟壳

调料有,油，辣椒粉,(味精,海鲜粉,可选取一种)胡椒粉,孜然，盐，烧烤酱，番茄酱,(蜂蜜用不用都没关系自己喜欢就用)配料自己定想吃什么就买什么.

作料 zuó liào：特指烹调用的调味品。在《现代汉语词典》的解释为：指烹调中用来增加滋味的油、盐、酱、醋和葱、蒜、生姜、花椒，大料等。
在烧烤中用到的，一般有调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱等。
加多加少，主要是按个人口味来，喜欢的可以多放点。