一包250ML牛奶放多少鱼胶粉成果冻？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/02 12:40:14
如题，我买了包早苗的鱼胶粉，我要做一个牛奶布丁，请问配比的量是多少，一包光明的240ML的小牛奶配多少鱼胶粉能做成布丁？？

5g（4-6g）左右。做果冻只需要放一点就好了，这样的果冻不会太老。

鱼胶粉，又叫吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白。

列方程