早上鸡蛋应该怎么煮才有营养?我都是水煮的 行吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 02:28:31

水煮的鸡蛋是营养保存最完整的,茶叶蛋则是最无营养的.

白煮蛋最好,营养几乎保留100%

就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法。

当然可以啊!这样很有营养的

煮8分钟,关火焖5分钟,
这样煮的鸡蛋,黄正好刚刚凝固,营养最好,也最香。

行,有营养,白煮好