怎么好好利用烤箱

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/26 20:14:24
买了ACA烤箱，今天使用了一下，烤了下中翅，味道是事先腌过的，然后就把翅膀放在烤箱里面烤了，没有加其他东西进去，烤了10分钟，烤出来表皮干巴巴的，感觉烤出来的味道不好，不知道为什么，没有烤的味道，想做出KFC里面烤翅的味道，请大家知道的，指点一下。是不是应该在翅膀上涂上什么油，或者加点其他调料，或者时间烤的太短了

烤之前有刷油吗？不是只腌过就可以的。腌料也很重要。
10分钟太短了，肉类最起码要15至25分钟，中间要翻面的。
烤完以后最好趁热刷糖水或者蜂蜜。
网上有很多方子的，找找看好了。=v=

我家是把腌好的鸡翅放在刷过油的锡纸上
220度20分钟（没预热）
味道和肯德基的一模一样。