没有烤箱怎么做焗饭

微波炉或是电饭锅都可以的。将起司减碎放在饭上，上面盖一层锡纸，就放入微波炉中播分钟左右。如果时间不足还可继续。
用电饭锅做，就是将所有的馅料与熟米饭拌好，最上面撒上起司。加入适当的牛奶，不要超过米饭。按下开头即可。

微波炉或是电饭锅都可以的。将起司减碎放在饭上，上面盖一层锡纸，就放入微波炉中播分钟左右。如果时间不足还可继续。
用电饭锅做，就是将所有的馅料与熟米饭拌好，最上面撒上起司。加入适当的牛奶，不要超过米饭。按下开头即可。

材料
米饭新鲜烧制，蕃茄1个，猪肉末或牛肉末适量，马苏里拉奶酪丝适量，洋葱半个，蘑菇适量，盐，鸡精，黄油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶，生粉
做法
1.所有食材切成小丁；猪肉剁成末（不要剁太烂）后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟；锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用
2.用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后，先放入洋葱丁煸炒至出香味后，加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会，待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱，盐，鸡精，多一些的黑胡椒粉继续烧制（加调料时可比平常做菜多放些量，让味道重一些）
3.看蕃茄酱汁的浓稠程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用
4.取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底，均匀的铺上厚厚一层酱汁，再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右（观察奶酪表面金黄即可）