有没有人知道蛋糕怎么做（没有烤箱）

用电饭锅做！
原料：面粉60克，白砂糖90克（可用2大勺+1大勺果珍，做个特殊味道的蛋糕），三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少许（发面粉用）。
做法：

1.蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。
2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉搅匀；分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。
3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有大气泡时，加30克糖，打十分钟，再加剩下的糖打。这时蛋白挂到容器边流得非常缓慢。
4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，迅速搅匀。
5.电饭锅稍稍预热，抹上一点色拉油，以防粘锅；倒入蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细腻。 倒入锅后还可以撒些葡萄干或水果之类的在里面。
6.按下煮饭键，不到十几分钟它就跳起变保温了，不要急，让它保温15分钟，再按下煮饭键，再次跳起变保温，让它再保温15分种。起锅。

用冰箱作

对那个电饭锅做的很感兴趣，回家试试。