UC知道做的蛋糕不澎松总踏陷怎么办?
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 08:30:42
做过几次蛋糕了,总是那结果:出烤箱后陷下去了,没有像许多人博客上那些图片做出的蛋糕那么澎松,那么漂亮.想咨询,没地方请教,有谁愿意帮忙的?
你可以试试看这贴的做法：http://user.qzone.qq.com/494496228/blog/1232518624
家里小烤箱温控不准，体积太小也导致受热不均匀，所以这是硬伤，很难解决，只能避免，不如试试看上面那种方法，是我自己做的，真的是口感也非常湿润非常好吃
蓬松粉或者苏打粉放的太多了