会做蛋糕的帮帮忙?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/12 05:40:16
请教一下怎样用家庭里常有的材料做一个蛋糕(如果有些材料家里不常备,请告知,在那买得到),口味越多越好/附上制作方法!谢谢~~~

我平时都是用电饭锅的,效果一般般,如果要做一个好蛋糕,还是买一个烤炉吧!
工具:电锅一个
<br>材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、沙拉油、白砂糖、葡萄乾若干
<br>制作:先将鸡蛋打散在一个容器裏,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量沙拉油、葡萄乾、直至将鸡蛋和其他作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)
<br>将电锅裏用刷子刷上一层沙拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电锅打到煮饭档,直至听到电锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电锅上,一个喷喷香的美味葡萄乾蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱人做。
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<br>顺便教你一个奶茶的方子,你可以两样一起吃吃看!
<br>桂花奶茶
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<br>原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。
<br>做法:
<br>1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
<br>2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
<br>GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢!