为什么果冻是垃圾食品?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 06:19:45

完全是琼胶+天然或人工色素+防腐剂+添加剂的产物,哪一样是有营养的???

果冻是垃圾食品。
查看果冻的配料表:水、白砂糖、增稠剂、酸度调节剂、香料、甜密素、山梨酸钾、诱惑红。(其中一种果冻。不同果冻,配料表有差异)

我们可以看的出来,果冻当中几乎没有什么有营养价值的东西,这样的食品完全是人们用白糖水和一堆添加剂调配出来的,尽管目前没有证据表明这些成分会对人体产生什么样的危害。
应当尽量多吃“天然的、新鲜的、完整的”食物。

宝宝常吃果冻会影响智力

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果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物,可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理,使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类,但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物,降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。人工合成香精,一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。菠萝果冻的香味,主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽,是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂,是以煤焦油为原料经化学合成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多无益,甚至还有一定的毒性。

这是水果舍去维生素与水分后,留下糖与渣的垃圾食品

基本上化工厂的原料制作出来的