喝鸡汤有事吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 21:40:16
今天去砂锅店给我家买了两碗鱼丸砂锅,回家后我家人说这是鸡汤,我和我家人都喝了,你说这会传染禽流感吗?,,,,,,,,,,我是西安的,我们陕西还没发现禽流感,其他地方有几例,闹得人心惶惶的,,,,,,,你们说问题严重不?谁能告诉我,,,,,,,,,,,,

应该不会有事

不会传染

禽流感病毒对低温有很强的适应力。如果在-20℃左右它可能存活几年。但是,如果是在20℃的温度下,它只能存活7天;在4℃的气温下,它能够存活30~35天。经过加温的食品应该是不存在有活性的病毒的。禽流感病毒在56℃条件下30分钟就能被灭活,在70℃条件下用两分钟就被灭活了。

不会啦。传染主要是通过接触患病的禽鸟及其尸体。
再者,你喝的是汤,肯定煮沸过的。该病毒70℃就死了,何况100℃呢。

不会的。如果你心里总是嘀咕反而不好。

不会这么巧的

禽流感病毒对热比较敏感,65°C加热30分钟或煮沸(100°C)2分钟以上可灭活。
一般做汤的温度、时间足以杀死禽流感病毒,而且做汤的鸡不一定带病毒,所以你可以放心,不会有事 。