过敏能吃饼干吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 15:21:10
我对酵母过敏,因为饼干中有酵母,能吃吗?还有馒头和面包中都含有酵母,能吃吗?

应该能吃啊,这些年都过来了,没事

对于酵母过敏是有量的问题,首先酵母菌在空气,物体等都是存在的,只要不过量都不会有问题。
其实对于酵母菌过敏应该是活菌,而饼干、面包等酵母菌经过高温的加工,酵母菌都因蛋白变形,不在具有生理活性,所以综合这些来说,吃饼干等不会过敏,或者说少量服用没有问题的。
变质的食品中也含有大量的酵母菌,注意饮食安全。