超市里的玻璃瓶的臭豆腐可以做油炸臭豆腐吗？

不能的,因为油炸臭豆腐中的"臭豆腐"并不是真正的臭豆腐,而是臭干,是豆腐干发酵而成的.(油炸臭豆腐在其发源地武汉就叫做"油炸臭干").

不能的，这是两个品种。虽然都是发酵制成的，但是不是一个东西。超市里的臭豆腐是已经发酵的豆腐乳，不能炸制了。而那种炸制的臭豆腐是豆干，不一样的哦！

不行，那个豆腐已经发酵过啦，已经是豆腐乳啦不能炸，而且非常咸。。。

不行 那不是一个东西