进行BIOS版本升级的风险大吗？

大。BIOS一毁，等着换主板吧。因为BIOS是固化在主板上的程序。
换硬盘不必刷BIOS

非专业人士风险很大

危言耸听。。。。。我都刷了N次了。IBM笔记本刷的过程中，要求电池保持高电量，并且接入市电，才会允许你刷。而且基本都是自动的，非常简单。不要怕。我还没怎么听说过正规操作会刷废的

不是一般的大，如果你自己搞的话80%搞成死板

是的,找专业人士给你换,否则你的板子可能就废了.