大家好.有没有西安的朋友.我想在西安开一家西点蛋糕店，但不知道西安市场怎么样？接下-》

我想你可以开一家既卖蛋糕又可以DIY的蛋糕店，这种挺吸引人的，起码可以自己DIY，我想这样生意应该会不错，广东就有呢，而且生意挺好的~~然后，还有要选择一个好地段..

你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店！新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例）
▲启动资产：大约需9.5万元
▲设备投资：
1.房租5000元
2.门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工（2名）统一服装需500元
5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）
▲首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
▲月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。
（以上财务分析估算数据仅供参考）

当然还要遵循食品卫生的问题

我爱人是外地的，来西安的时候问我为什么西安西点店铺很少。我的回答是：我们陕西人喜欢吃面食，逛街的时候饿了随便什么就打发了，外地人来了更是品尝我们本地的东西。西点基本只有过生日什么的才光顾。
个人意见，仅供参考！祝你好运！

我来应聘,裱花呀,多少钱一月