公鸡为什么被法国人所钟爱？？？

喜欢观看国际体育比赛的人可能都会注意到，法国运动员的队服标志无一例外是一只雄赳赳气昂昂的大公鸡。的确，法国人对高卢鸡情有独钟，“高卢雄鸡”甚至成了法国人的代称。

　　了解法国历史的人都知道，法国人的祖先是高卢人。而在拉丁语中，“高卢”就是“公鸡”的意思。法国和高卢鸡的历史渊源甚至可以上溯到2000年前的古罗马时期。当时保留下来的一份文献中记录着高卢地区饲养家禽的情况，其中对小公鸡的描述与今天高卢公鸡的外貌相差无几。

　　在法国人看来，公鸡不仅勇敢，而且能司晨报晓，是“光明”的象征。另一方面，高卢公鸡也确实招人喜爱：头上骄傲地顶着猩红色的鸡冠，脖颈上的羽毛闪烁着美丽的金属光泽，长长的黑色尾羽中透出绿色丝光，尤其是中央那一绺下垂的尾羽，状若镰刀……总之，浑身上下无处不透出一股骄傲和勇敢的气势。喜爱高卢公鸡的法国人干脆把它奉为法国的国鸟。

　　虽然法国人以高卢公鸡为骄傲，但在如今讲究商业利润的社会里，高卢鸡早已不再是家禽养殖者的宠儿。这不仅是因为高卢鸡的生长周期长、产肉量和产蛋量都比较低，还因为与一般家鸡相比，矫健的高卢鸡能轻而易举地从鸡舍里“翻墙而走”。正因为遭到了如此“冷落”，法国全国的高卢鸡数量目前仅剩下了不到150只。

　　这还不是最让人担心的。去年年底今年年初，一场来势凶猛的禽流感横扫东南亚国家，一些欧洲国家也出现禽流感疫情，家禽，尤其是鸡不得不被大量宰杀。这让法国政府农业研究机构的官员和科学家们坐立不安：如果这种厄运有一天也降临到高卢鸡头上，法国人最引以为豪的象征将会如何？

　　为了防患于未然，法国国家农学研究院的科研人员提出了一个大胆的计划：为高卢公鸡建立冷冻精子库。这样，即使发生什么天灾人祸，也能保证高卢公鸡不致灭绝。

　　但说起来容易做起来难，想要为高卢公鸡建立精子库并非易事。由于鸡类等家禽的生殖器官不太容易看到，因此不仅难以辨别新孵化的小鸡的性别，而且提取成年公鸡的精液也比较困难。此外，虽然人们普遍把高卢公鸡视作勇敢的化身，但实际上，这种家伙非常“认生”，通常对比较熟悉的人发出的指令才会有所回应。但无论如何，法国国家农学研究院希望在几个月的时间里，为高卢公鸡建立起两个国家级精子库。

　　一些法国