用微波炉蒸奶黄包,要不要在容器里放少量水?

要的，这样更加柔软。奶黄包如果是刚从冰箱里拿出来，烤制时间要久一点，约10分钟左右；如果已经完全解冻，7分钟就可以（甚至还不要那么久，因为我家的微波炉是老式的格兰仕，功率比较低）。实际上，你可以把烤制时间调少一点，如果发现不够熟，可以回炉多烤一两分钟。只要不糊掉就行。

要的。而且要使用有隔层的微波炉蒸制容器（隔层下面放些水，隔层上面放上要蒸制的面食）。如果是热制速冻面食，可以直接在面食上淋点水即可；若是就要加热一下面食，可装入微波炉专用保鲜袋用解冻档转3-5分钟即可。

楼上的说什么呢？！懂不懂啊...
水呢，稍稍一点就可以了。其实不放也可以，只不过是整出来的口味上有一点点差别罢了，可以根据自己口味的不同来放水哦！

要放水的，少量就可以勒~~~~不放水转出来的包子会干煸的！

还有油 要不会沾的