西安澳门德兴海鲜火锅咸菜夹馍

- 内行看门道 外行看热闹...泰椒豆豉炒咸菜很简单..咸菜切丝 飞水 烧油 油烧开放豆豉 泰椒（洋姜豆豉）炒一会 然后放咸菜 调料 蚝油 白糖 味精 香辣料..就OK了..

你说的我也特别喜欢吃，特别是豆豉炒咸菜，做法就不知道，这是人家的商业机密，不可能有外人知道的。。。

我也很喜欢吃，它的主料是 一种俗名叫铁莲的类似大头菜那样的 ，但是不是大头菜。方法很简单就是： 铁莲+小泰椒，配料葱旺火炒。小泰椒市场到处都有，但是铁莲很少。主要是酒店自己腌制的。 我让家里人在市场找了很多次铁莲，没有买到。东北较多