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[生物科学]六种氮源对金针菇深层培养菌丝体生长的影响
http://www.tabobo.cn/soft/20/233/2008/102459713795.html

摘 要：采用深层培养方法，本文研究了六种氮源(豆粉、豆渣粉、硫酸铵、硝酸钾、硝酸铵、尿素)对金针菇菌丝体生长的影响。实验结果表明：金针菇在6种氮源中的长势由强到弱的顺序基本上是：豆渣粉＞豆粉＞硝酸氨＞硫酸氨＞硝酸钾＞碳酸氨、在每瓶100mL培养液中,以豆粉为氮源的处理，菌丝干重为0.9507g，豆渣粉的为1.0447g，硫酸铵的为0.5844g，硝酸钾的为0.5559g，硝酸铵的为0.6583g，碳酸铵的0.4933g；相比无机氮源，豆粉，豆渣等有机氮的效果更好。

关键词：金针菇；氮源；深层培养；菌丝体

中英文摘要 1
1引言 2
2材料和方法 2
2.1材料 2
2.1.1供试菌种 2
2.1.2主要仪器 2
2.1.3实验材料 2
2.2培养基 2
2.2.1斜面培养基 2
2.2.2一级种子培养基 3
2.3方法 3
2.3.1菌种活化 3
2.3.2种子制备 3
2.3.3氮源利用实验 3
2.3.4菌球的观察 3
2.3.5菌丝干重的测定 3
3结果与分析 3
3.1六种氮源对金针菇生长的影响 3
3.2不同氮源对金针菇培养形状的影响 4
4讨论 4
参考文献 5

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