我想请教一下，核桃的营养价值及食用时的注意事项！

核桃仁是世界四大干果（核桃、扁桃、腰果、榛子）之首。核桃仁具有丰富的营养价值，含有60-70%的脂肪（主要有：亚油酸甘油脂、亚麻酸及油油酸甘油脂），15-20%的蛋白质，10%左右的碳水化合物，还含有钙磷、铁、胡萝卜素、维生素B1等多种维生素。常食不但不会升高胆固醇，还有减少肠道对胆固醇的吸收，很适合动脉硬化、高血压、冠心病患者食用。
食用时还需注意，由于核桃仁含油量大，泄泻便溏者不宜多食。

不能赤壁