初三物理题（比热容和内能）

把大约2到3大气压的二氧化碳密封在酒中，就有一部分二氧化碳溶解在水中，形成碳酸，当你打开啤酒瓶时啤酒上方的压力在短时间内又原来的2到3大气压变为1个，快速膨胀中会产生巨大的冷却作用使瞬间温度达到-30℃左右，白气就是由啤酒瓶附近的水蒸气遇冷液化而成的

初中老师好像讲过这问题 似乎不是内能吧 好像里面有什么二氧化碳 遇到空气中的水分 就形成了白烟 还有 就是瓶内有高压，瓶口瞬间开启 与外界的压强有气压差，所以有 声音...

啤酒瓶内有大量二氧化碳，开启瞬间气体对外做功，内能减小，温度降低；从而使瓶口附近的水蒸气遇冷液化成小水滴，形成“白烟”。

有内能转化为机械能（内能减小机械能增大，温度下降），水蒸气液化成小小水珠

液化现象