物理：在高山上需要使用高压锅才能将食物煮熟，是否利用大气压工作？为什么？。

是啊
大气压随海拔的升高而降低，在高山上大气压很低，水的沸点就很低，而一般的锅到了沸点就无法再加热了，食物不易熟，高压锅解决了这个问题，它使锅内的气压加大，水的沸点大大提高，食物也容易煮熟。

用啊

因为气压低，水烧不开啊，食物煮不熟，高压锅密封，压力高水的沸点高，食物易煮熟

用了，高山上气压低，水的沸点就低，比如80C时水就沸腾了，但是煮不熟东西，用高压锅沸点比如说是140C（在一般大气下是100C）就容易煮熟东西了。

水达到沸点后温度就不会再升高
海拔越高大气压强越小
水的沸点与压强成正比
所以水在高山上沸腾后温度也达不到100℃
所以需要高压锅
可以做个大胆的猜想：在喜玛拉雅山上你可以坐在烧开的锅里洗澡......（万一煮死了不关我事）

是