请问为什么在电磁炉上使用不锈钢高压锅爱跳闸？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 12:42:54
请问为什么在电磁炉上使用不锈钢高压锅爱跳闸？设功率在高档时爱跳闸，在低档时则跳闸几率要小多了，用普通不锈钢锅又无跳闸现象。

跟锅体的材料有关，不是所有不锈钢锅都能用。如奥氏体型钢的磁导率小，不适合用作电磁炉锅具。应该选用磁导率高、电阻率小且锅底较厚的锅具与电磁炉匹配，通常选用标有电磁炉使用标志的锅具。