食物的营养素

蛋白质、脂肪（油类）、糖类（蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、淀粉、纤维素）、矿物质（铁、钙、钾、钠、镁、硫、磷、氯、锌、硒等）、维生素（A
B1、B2、B6、B12、C、D、E、K、叶酸、核黄素等）、另外水是必不可少的。