为什么买的牛奶酸奶没奶香味

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 09:17:39
我买的鲜牛奶(刚挤出煮过的),和自制酸奶香味都很浓,喝过的杯子,洗过后几天都还留有香味,为什么买的牛奶酸奶没一点奶香味呢?

牛奶经常杀菌本身的味道已经不浓厚了 为了让消费者喜欢 很多产品在GB(国标)许可的范围内加入了一些香精香料类的食品添加剂 使得奶的香味很浓厚
所以 很香的牛奶并不一定是奶本身的味道

市面上卖的为了节约大都兑了很多水和别的东西,我喝过几次X明特浓,那个香啊,比刚挤出来的还香后来都不敢喝了,能喝到新鲜的就别买市售的了,新鲜的也得掺水煮,太浓了喝了不消化拉肚子,沸腾三次就可以喝了,没煮透就担心有牛结核菌什么的

酸奶都是发过酵的,味道肯定要变。

加水了!

自制的和买的能一样么~~~