新买的砂锅第一次使用会散发砂锅的香味吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 15:29:55
昨天新买了一个砂锅(里外都有釉的那种),在路边推车买陶瓷的车上买的。不贵。拿回家,先用小火加上水和米,一直煮。大概锅都热了。一进入厨房,就闻到一股砂锅的香味(大概是泥土的味道,比较舒服)肯定不是食物的。请问各位大虾,你们的砂锅第一次使用也有这个问题吗?

会有的, 第一次使用新的砂锅要先放上清水煮一会。

注意事项:
(1)新买来的砂锅,有的内壁粘有许多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在饭菜里面。
(2)第一次使用,最好先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水,而且烧水
时也不会有“嗞、嗞”声音。
(3)用砂锅熬菜、做饭均可,只是不能用来炒菜。因为当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。同样道理,做饭时锅内应先放水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。
(4)使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂。

会有的, 但这样不好,新的砂锅要先放上清水煮一会, 然后再做食物, 因锅的釉受热后会有部分不稳定的残留物质出来,当然你闻到的不一定是里边的, 是外面的可能性大

没有,你的有问题

应该会

砂锅没有味。

有泥土味的话,经1800度窑烧,也没味了。

可能会有一点,没有关系的。

我没闻到过