人类身体构造天生为素食设计

素食的益处多多

　　素食的好处极多。至少具有下列十大益处：

　　1、益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。常见的百岁老人，多以素食为主。

　　2、体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻，因较少不必要的赘肉之故。

　　3、降低胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。

　　4、减少患癌症机会。某些研究指出，肉食与多种癌症有相当密切的关系。

　　5、较无寄生虫之类。条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

　　6、减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。

　　7、易于储藏。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

　　8、价格低廉。植物性蛋白质比肉类便宜。

　　9、合乎生态原理。生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言，人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

　　10、富于变化。素食的家庭主妇往往发现，利用植物性蛋白质，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于变化，更能引起良好的食欲。

在欧美、日本及台湾... 大陆的素食餐厅也是
大豆蛋白所做成的所谓 素肉
已经可以做成好吃的素炸鸡 素汉堡 素牛排等等菜肴
既不伤害动物 又可以享有口腹之欲

不过饮食 还是纯天然食品为佳
再制品的食材 多少都有人工添加物 色素 防腐剂等
还是越少用越好

素食只要不挑食
各种蔬菜水果都吃 加上豆腐 谷类 豆类 乾果类都均衡摄取
是不可能营养不良的

本人已经吃素20年了
除了体力比一般人好之外
外表比同年龄的人 更年轻有活力

素食，还关乎自己意识的成长
这个是如人饮水冷暖自知....

人类