makisushi和sushi有什么不同？

Sushi是总称，Makisushi是其中一个分类，是卷寿司的意思。

卷寿司（maki-zushi）：在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。

Sushi 可分成好几种呀，又卷起来的，也有饭团上面放生鱼片的.
Makisushi 一说手卷起来的SUshi