豆豉汁怎么做

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/19 05:21:22

豆豉汁具体怎么做？还是说是去买的？如果是做的话请说的具体一点谢谢

1，干葱备好，如果找不到那就用紫洋葱代替。

2，豆豉蒸5分钟，目的是软化到时候容易剁细；蒸好的豆豉和切好的小料；豆豉剁细，越细越好。

3，坐温油下豆豉，油有一点热气就可以下了，小火煸十分钟；

4，十分钟后下四样小配料和所有调料，接着小火煸十五分钟。

5，凉后封上放冰箱一夜第二天味道会更润。

豆豉汁 怎么做