玉米淀粉什么颜色

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/02 21:41:00
同上，做蛋糕用的玉米淀粉是白色的生粉还是黄色的玉米面？

玉米淀粉 又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。

是白色的生粉

好像是白色