请问银耳莲子羹怎么做?谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 06:08:48

我天天喝啊 每天早上 一碗加蜂蜜的 晚上一碗 有时候中间一碗

蜂蜜>木糖醇>冰糖>白糖 或者 多放点阿胶枣 就很甜很甜了

材料有 银耳 阿胶枣 木瓜 蜂蜜 有时候 喜欢加点点黑木耳

记得 网上那晚最好9点半 吃 吸收最好

偶吃银耳是为了美容所以一定要 熬成胶状才有用 下面是偶的方法

1. 温水泡会 银耳展开后 洗洗干净 水倒掉

2. 温水泡~~~~~~~~~泡的时间越长越好 最好2-3小时以上

3. 泡的水留着倒进锅里 把银耳弄干 用剪刀剪碎 或者 用刀剁碎 越细越好 但是不能 用搅拌机 偶是过一次 样子是不错 一锅都快成果冻了 但是口感非常不好

4.大火炖开 然后偶就放进 偶们着一个 泡膜做的专门用来煲东西的 东东里 炖个2-3小时然后 保温2小时(这种东东只有几瓦 50快钱一个 作用差不多是 超市里的那种 煲汤锅)

5.如果实在没有 这种东东 可以用高压锅 这样速度比较快点

6.阿胶枣 偶喜欢 炖一半的时候 放进去

7.木瓜最后放

8.建议 用蜂蜜 起锅后 吃多少放多少 记得要在60度以下 才能放蜂蜜哦 否则会破坏蜂蜜营养和味道

当然 如果你能搞到上好的 通江野生银耳 如果按照偶这样做的话 基本就全化掉了 炖的时间减半

如果是超市的 就要像偶这样做了

这我夏天经常做.口味还不错.银耳.莲子 红藻.莲子放14棵就可以了.红藻8粒就OK了 喜欢甜的话可以多放些冰糖.水到多点.就可以煮了.时间煮就点.口味好些.

银耳清水泡0.5小时,莲子泡1-2小时,泡完后入盅小火炖煮1-2小时,食用时加入冰糖即可。

银耳,莲子,水,糖
一锅煮了