请问在北京应该选那个品牌的海参

海参应该说还是长岛的野生刺身最好，现在市面上辽参的知名度比较高那是因为大连那块宣传力度比长岛要高，其次最重要的是长岛的海参价格比辽参要贵。所以普通大众吃辽参的多。下面的地址是一段视频，是长岛本地最大的一家海参销售商，并且在北京有代理商。
http://www.56.com/u26/v_NDA4ODk2NTU.html

海参在全世界有40多种可以实用的 我国占一半以上 其中辽刺参以其肉质肥厚 营养丰富 口感虞美而深受广大消费者的青睐 在北京 我建议您可选仙人岛的辽刺参品尝一下 味道很好 而且他们还保证是辽刺参 在方庄就有卖的 我就在那买着吃 价格也不算贵

自己买散货包装就可以了，什么牌子你随便，反正海参也不是什么好东西。

现在我国的食用海参主要是刺参，山东长岛的野生海参是最好的，但是产量很少，价格也贵，今年长岛的野生海参收购价是70-80元一斤，而山东的圈养海参才60元左右，大连地区的更便宜据说在50元以下，所以在外地很少能买到真正的长岛海参，大部分都是圈养的，野生和养殖的外观上几乎看不出来，想吃好海参最好托长岛的熟人在当地购买。

选 Made in China 牌的人参！

中国最好的三个海参产地：青岛、烟台、大连，其气候和微生物含量最适合海参的生长，原产地海参的特点是：青岛、烟台的海参刺短而粗，大连海参的刺细而长。皮子厚是这三个区域海参的特点。
最好食用中国本土海参。