糖果中的糖类是不是都是果糖和葡萄糖等单糖？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 13:00:49

蔗糖多些

不是，主要是蔗糖。

糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。http://baike.baidu.com/view/19706.htm

果糖

具个反例 譬如奶糖

单糖有葡萄糖、果糖等，二糖有蔗糖、麦芽糖等。糖果中可能有这些。