自己做的酸奶为什么有小圪塔呢

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/29 05:03:15

用小熊酸奶机和川绣菌粉做的酸奶，前两次都是用超市卖的袋的牛奶做的，效果非常不错，和买的酸奶没有什么两样，后来用市场买的散的鲜牛奶（新挤的奶），回家后用锅煮熟，凉后拌的菌粉在放入酸奶机，可是做出来后，就有小颗粒，而且味道和前两次也查很多，这是怎么回事呢？哪位高人帮我解决一下吧！

搅拌的不够匀

何必那么麻烦呢，密封的玻璃瓶、鲜奶和酸牛奶就可以了，放在暖气上8小时

因为有的黑心户在散装的牛奶里加入了水和米糊，当时我做时也出现了这种问题，后来一打听才知道。

不用菌，用酸奶。