请问是不是所有的单位都应该给员工缴纳保险，不论公司的规模大小，

直接去劳动局仲裁，带上劳动合同就行了。去前再打电话问问劳动局12333

社会保险是国家法定的，合同里没有约定也要缴纳。建议你收集相关工资证据，如工资条、银行卡纪录、考勤卡、劳动合同等资料，到当地劳动部门投诉！

每个单位都应该给员工缴纳社会保险，这是国家法律规定的，只不过很多单位不执行罢了。