为什么现在的瘦肉没血色呢？

不是粉红色的就是注水或者不新鲜的，要看地方，臀尖的肉就会偏白些的。
即使是同为猪肉，不同部位的肉色也不同的。
颜色啊，新鲜度啊，这个东西没法说，只能自己亲自看，你可以多到超市里看看，超市的肉，一般都分部位卖，价格也都不一样。你注意看价签儿，学习一下各部位正常肉色的颜色外观和手感，慢慢的就知道怎么挑选肉了。

现在来说，一般大城市，正规点的市场，肉质量还是可以的。
建议先不要自己吓唬自己。如果你不放心，就扔掉好了。先到超市买，熟悉了后再到市场上买。

现在的猪肉，一般都是打了水的

因为能增加肉的分量，卖的钱多。

买肉的时候，用手指按一按肉

如果能感到猪肉有粘的感觉，并且肉有弹性，那猪肉就差不多是新鲜的了。

看来你是大款啊！~ 呵呵

不法商贩 坑害百姓

赚钱，不卫生，凑合着呗，现在什么是真的~

肉冰冻了的 不新鲜了

猪肉本应是红色的，但是商贩为了赚钱，就把猪肉用针管打进水，这样猪肉颜色就变成粉红色，建议你不要去买。