炖鸡翅时,别的材料都很有味道了,就鸡翅没味，怎么让鸡翅进味？

如果是翅中的话斜着改下刀 炖前用开水焯一下 炖到七八分熟时加点红酒(没有的话就加点苏打水) 也能让鸡翅入味

鸡翅入味很简单。在鸡翅上面打刀。入葱，姜，蒜，盐，味精，白胡椒粉。料酒腌制30分钟左右，旧可以入味了。

你有下姜片吗？不能切，要拍的。一般都是要腌过的比较好

去买瓶海天烧烤酱，把鸡翅泡两小时就好了。味道不错

火侯问题，小火长时间的炖。