龙井虾仁

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/22 01:58:21

为什么说龙井虾仁素以“形美、色翠、香郁、味醇”四绝著称?形美、色翠、香郁、味醇分别指什么?

很简单啊，因为龙井虾仁主要是以新鲜的虾仁和龙井茶叶制成，而且基本保持了食材的新鲜色泽和完整，所以“形美，色翠”。
另外，这道菜兼具了虾仁的鲜香和龙井茶的甘醇馥郁，自然“香郁，味醇”。