51单片机就是80c51吗？

单片机一般是按系列分的，一个系列有若干种型号。同一系列引脚号和功能会有不同，但是CPU内核和每个功能模块的原理是一致的，汇编指令也是一致的。
80C51单片机是51系列的一个型号。

不是,,
80c51是51单片机,

所有51内核的,,都可以叫51单片机

51指的只是一类系列的单片机，不同厂家都有生产。