我为什吗不能喝鲜牛奶

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 11:40:46
我从小只要一喝纯牛奶或鲜牛奶 喝到一定程度就会头痛,鼻子也很难受,谁能告诉我为什么啊

很多人喝牛奶都会有你这种情况发生或是胃肠道反应,这可能是乳糖不耐症造成的。

牛奶中所含的糖分叫做“乳糖”,另外,牛奶能促使胃壁分泌更多的胃酸使消化性溃疡恶化,因此有消化性溃疡的人绝对不能喝牛奶。

专家建议,对牛奶过敏的人不妨试试羊奶。

牛奶中的某些蛋白质,如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏原,在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而羊奶只占1%~3%;其次,羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,比牛奶更容易被消化吸收。此外,对于婴幼儿、孕妇及老人来说,羊奶具有更易被人体消化吸收的优点。

有些人是天生的牛奶过敏 你可以喝酸奶和豆奶~!