利乐包装机生产的包装牛奶为什么只能保存8个月到1年？

牛奶的保质期除了和包装有关外，还和牛奶本身有光，牛奶中的含菌量高保质期就短，而中国对牛奶当年采取的是推广政策，所以对奶牛的品质和饲养并没有规定较高的门槛，所以中国的牛奶含菌量普遍比国外略高，所以保质期也就短。
另外，外包装上如果标注牛奶保质期是8个月，那么超过8个月，牛奶也不一定会坏，为了符合检验标准，保质期一般定的比较保守。
保质期是指食品的各项指标达到标注含量并绝对安全的使用期限。
举例说：如果一包牛奶标注含钙150MG，那么牛奶理论在6个月内都不会坏，而且钙含量都能达到150MG，但为了以防万一，会标注保质期为5个月，应为如果在6个月时候检测，钙的含量也可能会低于标准，那么它就会被列为不合格产品。

牛奶是奶制品。本身就有保质期的，是自己的成分决定的，和包装没有关系，