当人缺水时，体内渗透压增大还是减小。为什么？

人体内环境中存在离子态无机盐，使得内环境溶液有一定的渗透压，通过神经-体液调节保持稳态，即动态平衡保持在一定的范围内。其中渗透压感受器位于下丘脑，参与调节的主要离子有Na+和K+。
所以人体缺水时，钠离子和钾离子的浓度增加，导致渗透压增加，希望对你有用

体液渗透压增大
因为缺水，无机盐浓度增大

这不能一概而论。如果失水多于失盐，细胞外液浓度增加细胞外液渗透压是升高的。如果失盐多则相反。

其实判断的方法很简单，当你的渗透压减小时，人想尿尿，当渗透压增大时想喝水，当你缺水（比如在沙漠里三天没有水喝）时，我想你是想喝水吧？