那些食物中含钙较高

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 20:33:13
人在生长阶段是不是应该多补充钙呢?另外就是哪种酸奶易吸收呢?

人从20岁就会出现负钙平衡(钙消耗量大于摄入量)造成总骨钙量以每年1%的速度丢失,50岁后总骨钙量可以减少30%,70岁以后减少50%,造成人体缺钙。
  钙的来源以奶及奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。蛋黄和鱼贝类含钙很高,蛋黄一般每100克含钙100毫克以上,泥鳅每百克含钙299毫克,蚌、螺含钙量每百克达2458毫克,虾皮含钙也极高,每百克达991毫克;植物性食物以干豆类含钙量最高,尤其是大豆制品,最高可达每百克含钙1019毫克,一般含量也达每百克100-400毫克。

  其实酸奶都是很容易吸收的,它们具体分为以下几种:

  1. 凝固型酸奶:是在接入菌种后,先装入零售容器,然后保温发酵,成品在容器内呈凝固状态。 我在新疆上学的时候,常喝的这类型的酸奶,所以本人比较偏向于这类型的。

  2. 搅拌型酸奶:在发酵罐中接种生产发酵剂。凝固后,再加以搅拌装入杯或其他容器内。

  3. 纯酸奶:是以牛奶或还原奶为原料,经发酵制成的产品,不得添加其他辅料。

  4. 调味酸奶:是在天然酸奶或加糖酸奶中加入各种食用香料而制成,在市场上较常见。

  5. 果料酸奶:由纯酸奶与糖、天然果料混合而成。

  6. 功能酸奶:用于有特定需求的人群,如低乳糖酸奶、低热量酸奶、维生素酸奶或蛋白质强化酸奶等)。

  全脂、低脂、脱脂:是按含脂肪量的不同而分的。国家标准规定,巴氏杀菌奶、灭菌纯牛奶和纯酸牛奶的脂肪含量,全脂为≥3.1%、部分脱脂为1.0%~2.0%、脱脂为≤0.5%,灭菌调味奶和调味酸牛奶、果料酸牛奶的脂肪含量全脂为≥2.5%、部分脱脂为0.8%~1.6%、脱脂为≤0.4%

  你根据自己 的喜欢嘛

奶酪虾皮牛奶豆腐最好的就是虾皮螃蟹也中

其实在日常的生活中补钙最好多次豆制品(痛风的人除外)这样是比较好的,骨头汤可以不该其实是不科学的。酸奶都是不较好的。不用分的那样详细!

受精卵到25岁都是生长期,要大量补充营养素
荤素比例1:1
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