如果别人说i am sorry to hear that,我说什么？

如果你跟他说了一件你的伤心事或者你生病了什么的，他说I am sorry to hear that,

如果你觉得还挺得住，只是想向他倾诉，你可以说，It's all right.I'm gonna be fine soon.

如果你很委屈很难受，可以说I feel really bad about it. I hopw i'll get over it soon.

如果你在说你和听话人以外的别人的事情，听话的人说I am sorry to hear that,你可以说
I feel sorry for that too.

总之得看情况而定啊。

没有规定一定要回答的，也可以不回答

如果你不介意的话说that is all right.
如果介意的话换别的话题罗

根据语境吧
情况一：两人一起听到有关第三方的坏消息
一般我会说：
Yea,it's awful, isn't it? 是啊，太糟了！
或者是
I feel sorry too.

情况二：这个坏消息和你有关，比如家里人生病之类的
我会回答：
It's all right,I'm sure everything will be fine.Don't worry.