简单的家庭制作咖喱酱的做法！

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/21 13:02:16

孩子喜欢吃咖喱饭。我想自己给他制作咖喱酱！要简单的味道还可以的制作方法！请教了！！！

最省事的办法，去超市买快捷咖喱块。是已经调好味道的，再根据包装说明是加入炒/炖好的食材熬到咖喱块化了就可以啦。咖喱块一般都有标明原位、微辣、中辣、辣，一般用于做带浓汤类的咖喱菜，例如：咖喱土豆炖牛肉，咖喱块是里面加有其他材料，做浓汤会稠稠的。

麻烦点就用咖喱粉做，但是咖喱粉一般用于炒饭或做印式炒菜用，做酱汁的不是很好吃。除非你很有经验，会调制成酱汁。

我个人推荐使用咖喱块，方便、快捷、好味~

另，给您几个做专业咖喱饭的视频，那是用咖喱粉做的。很专业。