山药抄了可以变脆么?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 20:52:35
抄的作用 不是让它变脆 ,而是 去掉表面 粘液,这样炒的时候不会 糊锅 ~
但抄的时候要掌握时间,不能太久,否则就会面掉 ,个人经验 大概20秒就可以哈 ~
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 20:52:35
抄的作用 不是让它变脆 ,而是 去掉表面 粘液,这样炒的时候不会 糊锅 ~
但抄的时候要掌握时间,不能太久,否则就会面掉 ,个人经验 大概20秒就可以哈 ~