臭菜炒鸡蛋 做法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 07:07:40
不知道怎么做啊，是先炒鸡蛋，还是先吵臭菜呢，臭菜要不要用开水过一下再炒呢
臭菜，就是云南的一种野菜。请问下云南的朋友，到底 要怎么做呢

主料：臭菜 (1棵)， 鸡蛋 (3个) ，油 (5ml)。
　　调料：盐巴 (3克)
　　做法
　　1. 摘取嫩部分 ，洗干净 切碎。
　　2.打好鸡蛋 调匀。。
　　3.下锅煎至两面微黄。
　　4.起锅即可。

炒臭菜能吃吗

臭菜？